Za sladokusce

Musli

Musli

Na ideju da pravim domaći musli došla sam iz čisto ekonomskih razloga, jer je tih godina najlepši musli koji smo mogli da kupimo(sa medom i bademima) za nas kao petočlanu porodicu jako kratko trajao. Taman toliko presladak, da ne znaš kada ti je dosta, pojačanog…

Banana hleb

Banana hleb

Sastojci za ovu divoticu su sledeći: -215 g brašna -1 kašičica praška za pecivo ili sode bikarbone -prstohvat soli -60 g oraha(lešnika ili badema) pečenih i iseckanih -3 veoma zrele banane -2 pune kašike kisele pavlake ili 120 ml jogurta -1 kesica vanilin šećera -115…

Torta za zaljubljene (u čokoladu)

Torta za zaljubljene (u čokoladu)

Pariz je kažu grad ljubavi, pa ćete se uz ovu tortu kojoj je pravi naziv Pariska ponovo zaljubiti u čokoladu. Lagan krem i korice i odlično nijansirana slatkoća šarmantan su izbor kako za zimske, tako i za letnje dane. Leti tortu možete da držite u…

Kiflice od cimeta

Kiflice od cimeta

Ovo je jednostavan i lep kolač, lak za pravljenje. podjednako dobro ide uz kafu, toplo mleko ili čaj. Od ove mere dobije se oko 40 kiflica. Brzo se peku i mogu dugo da ostanu sveže. Sastojci : -300 g brašna -200 g putera -150 g…

Pijane kiflice

Pijane kiflice

Sastojci za testo:  800 g brašna 4dl suncokretovog ulja 2 dl piva 1 kesica praška za pecivo Umesiti testo i ostaviti ga u frižideru sat vremena. Za sirup pomešati 400 g šećera, 2 dl vode, vanilin šećer i staviti na tihu vatru. Nakon ključanja uz…

Čokolada

Čokolada

Sastojci : 100 g kakao butera 50 g organskog kakao praha 40 g meda ili agava sirupa. Da čokolada ne bi pobelela i da vam na silikonskim kalupima ne bi ostajao tanak beli film od kakao butera, budite strpljivi sa temperaturama topljenja i hlađenja. U…

Integralne palačinke

Integralne palačinke

Za ove palačinke, najlepše je da pomešate ražano, ovseno i ječmeno brašno ili da koristite već napravljene integralne mešavine. Ja sam se zadržala na preukusnom brašnu Pajić Mlina, koji pakuje mešavinu savršeno izbalansiranih žitarica, pa ga rado koristim za hlebove, palačinke, uštipke i integralne pločice.…

Orasnice

Orasnice

Prost i jednostavan za napraviti, malo teži za ispeći, njihovo veličanstvo Orasnice Za njih su potrebna samo tri sastojka: orasi, belanca i šećer, ali se zbog belanaca više suše nego što se peku. Mogu se valjati u mlevene ili u sitno seckane orahe, a pečeni…

Ovsene pločice sa malinama

Ovsene pločice sa malinama

Ovsene pločice sa malinama Sastojci za koru: 115 g istopljenog putera 50 g kristal šećera 1 kašičica vanilin šećera ¼ kašičice soli 125 g brašna Sastojci za „fil“: ¾ šolje kompota od malina ili svežih koje ćete prokuvati sa malo vode i malo šećera 12-16…

Vanilice

Vanilice

  Umesiti sastojke po receptu za linzer testo, razvući koru oklagijom po pobrašnjenoj podlozi i vaditi oblike. Ređati ih u nepodmazani pleh i peći na 200°C desetak minuta, tj. dok ne dobiju braon nijansu.   Vaditi lopaticom ispečene biskvite i stavljati na tacnu da se…