Banana hleb

Banana hleb

Sastojci za ovu divoticu su sledeći:

-215 g brašna

-1 kašičica praška za pecivo ili sode bikarbone

-prstohvat soli

-60 g oraha(lešnika ili badema) pečenih i iseckanih

-3 veoma zrele banane

-2 pune kašike kisele pavlake ili 120 ml jogurta

-1 kesica vanilin šećera

-115 g putera((sobne temperature)

-100 g šećera

-2 jajeta(sobne temperature)

Puter i jaja izvadite iz frižidera oko sat vremena pre početka spremanja kolača, kako bi se ugrejali do sobne temperature i lakše lupali.

Uključite rernu na 175 stepeni C. Manju tepsiju ili pleh veličine 11 x 30 cm obložite papirom za pečenje.

U manjoj posudi promešajte brašno, prašak za pecivo ili sodu bikarbonu, prstohvat soli i orahe(lešnik ili bademe).

U činiji mikserom ulupajte puter tako da postane penast(oko 3-4 minuta). Dodajte šećer i lupajte još 1-2 minuta, a onda i jaja. Sve sjediniti.

Povezati sve sastojke i sipati testo u pripremljeni pleh.

Peći 40-45 minuta i probati čačkalicom ili nožem da li je kolač pečen. Nož/čačkalica treba da ostanu suvi.

Pečen “hleb”ostaviti u kalupu desetak minuta pa ga lagano izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi na rešetki.


Banana hleb možete da ponesete za užinu, zgodan je da ga spakujete deci za školu, ukusan je i sutradan, i posle par dana, a dok se peče kućom se šire mirisi vanile, banane i putera.

Pravo uživanje za sva čula!

Dobar je izbor za početak jeseni.

Prijatno i budite dobro.


Related Posts

Torta za zaljubljene (u čokoladu)

Torta za zaljubljene (u čokoladu)

Pariz je kažu grad ljubavi, pa ćete se uz ovu tortu kojoj je pravi naziv Pariska ponovo zaljubiti u čokoladu. Lagan krem i korice i odlično nijansirana slatkoća šarmantan su izbor kako za zimske, tako i za letnje dane. Leti tortu možete da držite u […]

Ljute grisine

Ljute grisine

[pl_row] [pl_col col=12] [pl_text] 500 g brašna 150 ml mlake vode 150 ml mlakog mleka kesica suvog kvasca ili komad svežeg kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 1 kašičica karija 1 kašičica čilija 1 supena kašika origana 5 kašika ulja Zamesiti testo, razvući koru, […]