Kiflice od cimeta
Ovo je jednostavan i lep kolač, lak za pravljenje. podjednako dobro ide uz kafu, toplo mleko ili čaj. Od ove mere dobije se oko 40 kiflica. Brzo se peku i mogu dugo da ostanu sveže. Sastojci : -300 g brašna -200 g putera -150 g…
Tag: #zasladokusce
Pijane kiflice
Sastojci za testo: 800 g brašna 4dl suncokretovog ulja 2 dl piva 1 kesica praška za pecivo Umesiti testo i ostaviti ga u frižideru sat vremena. Za sirup pomešati 400 g šećera, 2 dl vode, vanilin šećer i staviti na tihu vatru. Nakon ključanja uz…
Integralne palačinke
Za ove palačinke, najlepše je da pomešate ražano, ovseno i ječmeno brašno ili da koristite već napravljene integralne mešavine. Ja sam se zadržala na preukusnom brašnu Pajić Mlina, koji pakuje mešavinu savršeno izbalansiranih žitarica, pa ga rado koristim za hlebove, palačinke, uštipke i integralne pločice.…
Orasnice
Prost i jednostavan za napraviti, malo teži za ispeći, njihovo veličanstvo Orasnice Za njih su potrebna samo tri sastojka: orasi, belanci i šećer, ali…
Brauni
Danas se u gostima sladimo kolačima jedne sjajne domaćice i divne mame Eme. Za nas je izabrala recept za braunije u ovim kišnim majskim danima, iako sam sigurna da se pravi čokoholici neće buniti da poručkaju koji ni kada nam konačno stigne leto. Potrebni sastojci:…
Ovsene pločice sa malinama
Ovsene pločice sa malinama Sastojci za koru: 115 g istopljenog putera 50 g kristal šećera 1 kašičica vanilin šećera ¼ kašičice soli 125 g brašna Sastojci za „fil“: ¾ šolje kompota od malina ili svežih koje ćete prokuvati sa malo vode i malo šećera 12-16…
Vanilice
Umesiti sastojke po receptu za linzer testo, razvući koru oklagijom po pobrašnjenoj podlozi i vaditi oblike. Ređati ih u nepodmazani pleh i peći na 200°C desetak minuta, tj. dok ne dobiju braon nijansu. Vaditi lopaticom ispečene biskvite i stavljati na tacnu da se malo prohlade.…
Linzer testo
Ili što bi stari poslastičari rekli testo za čajne kolače: 1 kg brašna ½ kg maslaca ili 750 g margarina kesica vanile 4 žumanca 250 g prah šećera Ako vam orasi ne smetaju, dodajte 100 g mlevenih oraha, i u tom slučaju smanjite količinu brašna…
Turoš
Posuti radnu površinu brašnom i razvući lisnato testo na centimetar debljine. Iseći kvadrate (otprilike 7×7 cm) i spuštati u sredinu svakog po kašičicu fila: Za količinu 400-500 g testa: Fil: 200 g neslanog sira (ukoliko je sir mekši, možete dodati malo više griza) 1 jaje…
Kestenčići
500 g kesten brašna umesiti sa 125-150 g prah šećera(po ukusu). Od dobijenog kesten pirea praviti oblike (suzice, kuglice) i umakati u topljenu čokoladu (100 g cokolade istopiti na slabijoj temperaturi sa 5 kašika ulja i 50 g putera). Kestenčiće umakati u toplu čokoladu i…