Tag: #mikaleidoskop

Kiflice od cimeta

Kiflice od cimeta

Ovo je jednostavan i lep kolač, lak za pravljenje. podjednako dobro ide uz kafu, toplo mleko ili čaj. Od ove mere dobije se oko 40 kiflica. Brzo se peku i mogu dugo da ostanu sveže. Sastojci : -300 g brašna -200 g putera -150 g…

Pita sa patlidžanom

Pita sa patlidžanom

Ovo je nešto zahtevnija pita, jer morate da imate skuvani ili ispečeni plavi patlidžan i da prodinstate crni luk, pa se isprlja i neki sud više, ali ono što se dobije kao rezultat vredi truda. Ne znam još nikoga kome se nije dopala, niko nije…

Pecivo sa sirom

Pecivo sa sirom

Evo jednog brzog recepta, zgodnog za sedeljke, partije D&D-ja sa društvom ili jamba sa komšijama. Sastojci mogu da se menjaju, tj belo brašno možete kombinovati sa integralnim brašnom, a ako imate više vrsta sira, a neki je punomastan, samo smanjite količinu maslaca/margarina a povećajte količinu…

Pijane kiflice

Pijane kiflice

Sastojci za testo:  800 g brašna  4dl suncokretovog ulja  2 dl piva  1 kesica praška za pecivo  Umesiti testo i ostaviti ga u frižideru sat vremena.  Za sirup pomešati 400 g šećera, 2 dl vode, vanilin šećer i staviti na tihu vatru. Nakon ključanja uz…

Anđela Kosić

Anđela Kosić

   Rođena je 2001. godine u Beogradu. Završila je srednju muzičku školu „Stanković“. Trenutno studira kontrabas na Filološko-umetničkom fakultetu u Kragujevcu u klasi profesora Srđana Stošića. U slobodno vreme Anđela stvara i izvodi autorsku muziku pod imenom Blending Options. Prvi  EP „Acoustic thoughts“ izdala je…

Čokolada

Čokolada

Sastojci : 100 g kakao butera 50 g organskog kakao praha 40 g meda ili agava sirupa. Da čokolada ne bi pobelela i da vam na silikonskim kalupima ne bi ostajao tanak beli film od kakao butera, budite strpljivi sa temperaturama topljenja i hlađenja. U…

Ksenija Šćepanović

Ksenija Šćepanović

Negde oko Nove 2020, upoznala sam Kseniju u Kosi-ateljeu. Jako prijatna i skromna, pažljivo je slušala Nikoline savete i isto tako postavljala  konkretna pitanja, vezana za slikanje. Polako i nenametljivo pojavljivala se obrazovana mlada devojka, talentovana za slikanje, fotografiju i pisanje, što sam tek otkrila…

Integralne palačinke

Integralne palačinke

Za ove palačinke, najlepše je da pomešate ražano, ovseno i ječmeno brašno ili da koristite već napravljene integralne mešavine. Ja sam se zadržala na preukusnom brašnu Pajić Mlina, koji pakuje mešavinu savršeno izbalansiranih žitarica, pa ga rado koristim za hlebove, palačinke, uštipke i integralne pločice.…

Knut salata

Knut salata

Ovo je jedna od salata koja se tako zove zbog načina pripremanja ali je pravi obrok sama za sebe. U originalni recept ne ide testenina, ali ja je uglavnom spremam sa što sitnijom kuvanom testeninom. Ako je testenina krupna, samo je isecite na sitne komadiće.…

Orasnice

Orasnice

Prost i jednostavan za napraviti, malo teži za ispeći, njihovo veličanstvo                                           Orasnice Za njih su potrebna samo tri sastojka: orasi, belanci i šećer, ali…